Rotzooi workshop: Kombucha

Kombucha, een eeuwenoud drankje wat opeens overal de kop opsteekt.

Niet gek want het is een heerlijk verfrissend brouwsel wat ook nog erg gezond is. In deze workshop laat Margot van Ferm je kennismaken met de wereld van de Frisse bubbels. Ze laat je haar kombucha proeven en je leert hoe die unieke frisse tinteling ontstaat. En Margot vertelt vol passie over de oneindige smaakvariaties.

Het hippe drankje Kombucha wordt gemaakt met een scoby. Sommigen gruwelen alleen al bij het zien ervan, anderen zweren er bij. In deze workshop leer je alles over wat een scoby is, hoe je haar moet behandelen en wat je er mee kan. Je krijg je eigen scoby en je gaat met je eerste, zelf gebrouwen, kombucha naar huis.

Je leert veel tips& tricks en je kunt al je vragen stellen, zodat je zonder twijfels kunt beginnen aan jouw eigen kombucha avontuur.