Menu

Rotzooi Workshop: Vlees fermentatie

  • 15 juni 2021
    admin

25,00

In deze workshop ga je met Meneer Wateetons aan de slag met het fermenteren van vlees en maak jij je eigen droge worst!

 

16 op voorraad

Artikelnummer: RZW Vlees fermentatie Categorie: Tags: , , , , , ,

Beschrijving

Zondag 3 juli: 12.30 uur

In deze workshop van Meneer Wateetons leer je hoe je zelf vlees kunt fermenteren. Van salami, fuet, chorizo, gerookte ossenworst of droë worst, de basis is hetzelfde: fermentatie natuurlijk. Leer de  techniek in deze powerworkshop, en maak je eigen droge worst. Omdat het zelf drogen van vlees niet helemaal vrij is van risico’s en wij veel waarde hechten aan jullie gezondheid, fermenteren wij de worsten voor jullie en sturen ze na afloop aan je op.  

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.